Gemeinsam kochen mit VinziDach

Kochkurs

Beim Kochen und Essen kommen die Leute zusammen. Unter diesem Motto fand am 2. Juni 2016 zu Mittag ein Kochworkshop in der Einrichtung VinziDach „Housing first“ (http://www.vinzi.at/de/vinzidach-salzburg/) statt. Italienische Burger, Paradeisersalat mit Kichererbsen und zum Abschluss Früchte-Couscous mit Mangoeis. Diese leckeren Speisen wurden gemeinsam mit 5 Personen, die regelmäßig die Anlaufstelle aufsuchen, sowie mit 4 engagierten Sozialarbeiterinnen aus der Einrichtung, zubereitet. Dabei wurde nicht nur Gemüse geschnitten, Germteig geknetet und Fleisch geformt. Ebenso gab es während des Kochens einen regen Austausch und eine gute Stimmung durchzog die Räume der Einrichtung. So wird das Kochen zum Nebendarsteller und die gute Kommunikation und ein nettes Beisammensein rückt in den Fokus.